Unser Kaffeeröster hat eine neue Umgebung erhalten. Für die Produktion steht uns nun eine ganze Etage zur Verfügung. So kann genügend Rohkaffee eingelagert werden und es bleibt viel Platz für die Verpackung und den Versand des frischen Röstkaffees. Frischer Kaffeeduft verbreitet sich weiterhin durch das ganze Gebäude.   Montags und donnerstags von 10-12 Uhr sind Interessierte herzlich eingeladen, zuzuschauen, mitzumachen und Wissenswertes rund um den Kaffee zu erfahren. Neben kompetenter Beratung erfährt der Gast auch wissenswertes zur Kaffeegeschichte, Herstellung und Zubereitung. Detaillierte Informationen erhalten Sie in unseren Kaffee-Workshops „von der Plantage bis zur Tasse“, die wir nach vorheriger Vereinbarung für kleine Gruppen durchführen.

Unsere Kaffees können Sie auch in den unten aufgelisteten Restaurants,

Hotels und Cafes genießen. 

Unser Kaffeeröstverfahren Vollkommen anders als Kaffee-Großröstereien, rösten wir kleine Chargen von 6 bis 15 kg bei Temperaturen um 200°C und Röstzeiten zwischen 15 und 25 Minuten. Neben der Auswahl von edlen Rohkaffees, sind besonders diese schonenden Röstbedingungen sehr förderlich für die Entfaltung der feinen Aromakomponenten und die Bekömmlichkeit des Kaffees. Da Kaffee ein Frische-Produkt ist, rösten wir zwei- bis viermal pro Woche im Laden frisch.   Im Angebot sind 15 verschiedene Sorten Länderkaffee aus aller Welt, unter anderem bekannte Sorten wie Mexico Maragogype, Indonesien Java oder Äthiopien Sidamo, um nur einige zu nennen, sowie Mischungen. Auf die Auswahl der Rohkaffees und deren schonende Verarbeitung wird größter Wert gelegt.

Etwas Besonderes ist unsere Krimiröstung "Schwarzer Tod"

Zum ersten Mal geröstet für das Dauner Krimifestival  "Tatort Eifel 2005 “, hat die Dauner Kaffeerösterei diese dunkle Röstung edler Hochland-Arabicas aus Nikaragua, Mexico und Papua Neu Guinea komponiert. Als würziger Espresso ist „Schwarzer Tod“ der ideale Begleiter bei Krimi, Spannung und Grusel. Diese Mischung ergibt aber auch eine kräftige, dunkle Tasse Kaffee und ist für alle Anwendungen (Vollautomat, Filter, French Press) geeignet. Nach dem Tatort Eifel Festival 2005 wurde unser Kaffee noch durch eine Kurzkrimi-Sammlung mit gleichem Namen durch den KBV Verlag ergänzt. Das Präsentset können Sie über unseren online-shop für 14,90 € bestellen.

und unsere Frische. Sie finden unsere Kaffees in folgenden Hotels, Restaurants und Cafés:

Das kleine Landcafe, Fritz-von-Wille-Straße 8 in 54578 Kerpen/Eifel

Cafe Sherlock im Kriminalhaus, Augustinerstr.4 in 54576 Hillesheim

Kuchers Landhotel Karl-Kaufmann-Str. 2 in 54552 Darscheid

 Wohlfühlhotel Michels , Sankt-Martin-Straße 9 in 54552 Schalkenmehren

 
Kostbar, Schwalbacher Straße 6, Fußgängerzone in 65343 Eltville am Rhein

Jolly da Capo Leopoldstraße 32 in 54550 Daun

Fereinhotel Cafe am Maar, Meerbachstr. 50 in 54531 Meerfeld

Burghof, Leopoldstraße 32 in 54550 Daun

Senfmühle, Bahnhofstraße 16 in 54587 Birgel/Vulkaneifel

Sport am Ring, In der Ex 1in 53518 Adenau

 Oliver 92 Cafe/Bistro in 54595 Prüm

Hotel Lindenhof - Vulcano Spirit, Am Mundwald, 54516 Wittlich

Hillesheimer Kaffeestuv, Am Markt 8 in 54576 Hillesheim

Im Commödchen, Untertalstraße 19, Katzenelnbogen

Villa Leonhart Hauptstraße 330 in 53639 Königswinter

Beim Brauer, 54550 Daun-Steinborn

Niederburg Manderscheid, 54531 Manderscheid

Kaffeehaus St. Quirinus, Edith Gieler, Römerstraße 30, 53507 Dernau/Ahr

Außerdem können Sie den Kaffee bei folgenden Geschäften beziehen:

Kostbar, Schwalbacher Straße 6, Fußgängerzone in 65343 Eltville am Rhein

- Nahkauf Sommer, Arndtstraße,  53113 Bonn

- Nahkauf Sommer, Geistinger Straße 2, 53773 Hennef

- Genuss Galerie Monreal

- Bastuck- Bücher und mehr, 66606 St. Wendel

- Vulkan- Brauhaus, 56743 Mendig

- Lisas Landleben, 54576 Hillesheim

- Vulkanhof , 54558 Gillenfeld

oder in unserem Online Shop .