Indien Peter "Uncle" Mathias


Indien Peter "Uncle" Mathias


Die Ernte 2019 ist ausverkauft. Die neue Ernte ist, verspätet durch die Corona Pandemie, jetzt erst auf dem Schiff.
Verfügbar voraussichtlich ab 01.Juli.

Alternativ empfehlen wir:

Brasilien - "Adolfo" Henrique Vieira Ferreira

Peru - Ercilia Gongora Sanchez

Nordthailand - "Familie Laolee"

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1000 g = 24,00 €
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Neue Ernte 2017!

Ein weicher, würziger Kaffee, sehr fein und mild aus Indien.
Leicht weinige Noten und Zitrusaromen, aber verhaltener wie bei einem Äthiopier.
Eine Weichheit wie ein Arabica aus Indonesien Java.
Mit 100% fully washed Arabica SLN6 von unserem Talhão "Jarigal" (der Name bedeutet Steilhang), nur vollreif von Hand gepflückt und sortiert. 

Detaillierte Infos zu unseren Partnerplantagen in Indien unter www.talhao.de

Indien
Kelagur Estate Kaffeeröstung
Talhão Jarigal
Ernte 2015 Arabica Plantation, fully washed
Region: Western Ghats    
Anbauhöhe: 1300m ü. M.
Charakter: würziger, säurearmer Kaffee

 

Weitere Produktinformationen

Menge 250g
Mahlgrad Ganze Bohnen
Rohkaffees aus:
  • Asien
  • Indien
Röstgrad:
  • Hell
empf. Zubereitung:
  • Vollautomat
  • Handfilter
  • Filter
  • Stempelkanne
  • Karlsbader Kanne
Charakter:
  • Mild
  • sehr Säurearm
  • Vollmundig
  • Weich

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