rÖstergrüße 2024 – Oster-Edition

Zum Osterfest 2024 gibt es unseren PERU CHIRINOS von Levis Silva

Wie in jedem Jahr rösten wir auch 2024 eine besondere Oster-Edition für unsere Kunden.

Von unserer Partnerregion im Norden Perus konnten wir eine besondere Erntepartie von 180 kg unseres Partners Levi Silva direkt importieren.

Dieser Plantagenblend aus den Varietäten Arabica Caturra und Typica wurde direkt nach der Ernte entpulped und gewaschen. Eine extrem lange Schattentrocknung auf Horden im belüfteten Zelt von 14 Tagen verleiht diesem Kaffee einen weichen und milden aber vollen Charakter.

Feine süße Noten mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Apfel und roten Steinfrüchten.

Ideal als Filterkaffee, French Press oder im Vollautomaten.

Produzent: LEVI SILVA

Region: San Ignazio

Ort: Chirinos

verfügbare Erntemenge: 180 kg

Farmgröße: 1 Hectar

Anbauhöhe: 2000 m !

Arabica: CATURRA TYPICA

Aufbereitung: Pulped-Washed

Trocknung: 14 Tage im Schatten auf Horden