rÖstergrüße 2020


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rÖstergrüße 2020

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1000 g = 26,80 €


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Für die Sonderedition "rÖstergrüße 2020" haben den Single Origin Kaffee des Kleinbauern LEVI SILVA OCUPA aus dem Norden Perus ausgewählt.

Leviquad_low Levi Silva Ocupa

Levi produziert seit 2018 exklusive Chargen, sogenannte Micro-Lots für uns.
Seit zwei Wochen ist jetzt seine Ernte aus 2019 bei uns in Daun eingetroffen und wir freuen uns diesen tollen Rohkaffe jetzt erstmalig zum Osterfest 2020 anbieten zu können.

Im September 2019 haben wir Levi und seine Familie erneut besuchen können. Wir konnten uns von den enormen Fortschritten auf seiner Finca überzeugen.

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Neue Arabica-Pflanzen, die Aufstellung eines großen Trockenzeltes für die langsame Trocknung des Kaffees und eine eigene Kompostanlage, mit der die Familie ihren eigenen Dünger, biologisch, kostengünstig und hochwirksam produzieren kann.

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Wir sind stolz mit Levi einen hochmotivierten und Familienorientierten Partner in Peru zu haben.

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Ein vollmundiger Kaffee mit feinen Schokoladen - und Honignoten, bei der leichte Zitrustöne mitschwingen.

 

Weitere Produktinformationen

Menge 250g
Mahlgrad Ganze Bohnen
Rohkaffees aus:
  • Südamerika
  • Peru
Röstgrad:
  • Mittel
empf. Zubereitung:
  • Vollautomat
  • Handfilter
  • Filter
  • Stempelkanne
  • Karlsbader Kanne
Charakter:
  • Mild
  • sehr Säurearm
  • feine Süße
  • Ausgewogen
  • Malzig
  • Schokoladig

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