Olivenöl aus Sitia 250ml

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Sitia Olivenöl A.O.C. Griechenland / Kreta

Hersteller: Deligreece

Dieses ausgezeichnete Olivenöl stammt aus dem Gebiet Sitia-Lasithi-Crete. Die sortenreinen Koroneiki-Oliven werden in Handarbeit mit Stangen von den Ästen geerntet. Wenige Stunden nach der Ernte werden sie schonend gepresst und anschließend sofort filtriert. Bei diesem Olivenöl handelt es sich ausnahmslos um Jahrgangsernten. Es hat einen ausgeprägten, intensiv fruchtigen und harmonischen Geschmack, frisches Olivenaroma und eine leicht grüne Farbe.

Dieses Öl gehört nach "Der Feinschmecker" zu den besten 250 Olivenölen. " ...mit intensiven Aromen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel." (Der Feinschmecker 06/2008)

Natives Olivenöl Extra wird aus Oliven ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen. Es handelt sich hierbei um die hochwertigste Güteklasse nach EU-Verordnung. Olivenöl ist das klassische Öl der Mittelmeerländer.

Die Region Sitia im Osten Kretas war bereits zur Zeit der Minoer (2000 v. Chr.) berühmt für Ihr sehr fruchtiges und mildes Olivenöl. Nicht umsonst besitzt Sitia die für Olivenöl offiziell geschützte Ursrpungsbezeichnung "Sitia Lasithi Crete". Für unser extra natives Olivenöl Sitia Crete pressen wir ausschließlich Oliven aus dieser Region und erhalten damit das spezielle Siegel. So kannst du jeden Tag selber schmecken und riechen wie Olivenöl auf Kreta vor ca. 4000 Jahren geschmeckt hat. Authentischer geht es kaum!

  • Laborgeprüfte Sensorik: Harmonisch und fehlerfrei
  • 100 % extra nativ
  • kaltgepresst unter 24 °C
  • Unter 0,3 % Säure - dadurch besonders mild und fruchtig
  • Ausschließlich Jahrgangsernten, keine Beimischungen

Flasche kühl und dunkel aufbewahren.

 

 

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