rÖstergrüße 2025 – Oster-Edition

Zum Osterfest 2025 gibt es die neue Ernte unseres Ecuador LaPalma

Wie in jedem Jahr rösten wir auch 2025 eine besondere Oster-Edition für unsere Kunden.

In 2019 haben wir in der kleinen Ortschaft mit dem idyllischen Namen „La Palma“ Mitglieder der ACRIM Kooperative getroffen. Gemeinsam mit Ihnen produzieren wir jährlich diesen Blend, den wir exklusive und komplett direkt importieren.

Die Kaffees dieses Blends wurden speziell für uns zusammengestellt. Sie stammen von verschiedenen Bauern der Kooperative, die aktuell Ihren Kaffeeanbau von konventionell auf organisch umstellen. Diese Kaffees werden also nach Bio-Richlinien kultiviert, sind aber nicht zertifiziert.
Für uns ist es wichtig, dass wir die Bauern, die diesen Weg gehen, unterstützen und gerecht entlohnen. Die Zertifizierung ist eher nebensächlich, was zählt sind Anbaumethoden, Philosophie und Geschmack.

Herrlich dunkle, würzige Noten nach Melasse und Schokolade. Frisch und fruchtig durch feine Zitrus- und Beerenaromen.

Produzenten: Grupo La Palma - 11 Produzentenfamilien

Region: Ecuador Provinz Zamora Chinchipe.

Ort: Zumba, Dorf La Palma

verfügbare Erntemenge: 360kg

Farmgröße: gesamt ca. 15 Hectar

Anbauhöhe: 2000 m !

Arabica: CATURRA

Aufbereitung: Pulped-Washed

Trocknung: 14 Tage im Schatten auf Horden