Peru - Chirinos


Peru - Chirinos

Preis ab: 6,20
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1000 g = 24,80 €


1000 g = 24,80 €

Unser Partner, Eber Tocto Bermeo, betreibt nicht nur eine kleine Exportfirma, von der wir seit 2017 hervorragende Plantagenkaffees beziehen, sondern er hilft uns auch bei der Auswahl bester Rohkaffees von ausgewählten Bauernfamilien, die wirtschaftliche Unterstützung brauchen.
Die ersten Chargen haben wir seit Dezember 2017 im Lager und erstellen daraus einen feinen Blend.

Ein zarter, aber vollmundiger Kaffee mit Vanille und Honignoten

Produzenten:     Levi Silva Ocupa
                          Adan Heridia Arteaga
                          Ercilia Gongora Sanchez

Region:             Chirinos – San Ignacio, Nord-Peru

Varietät:             Arabica „Typica und Caturra“

Ernte:               Juli/August 2017

Anbauhöhe:     1200 bis 1450m

Aufarbeitung:    Fully Washed (farm processed)

 

Weitere Produktinformationen

Menge 1000g
Mahlgrad Ganze Bohnen
Herkunft:
  • Südamerika
  • Peru
Röstgrad:
  • Mittel
empf. Zubereitung:
  • Vollautomat
  • Handfilter
  • Filter
  • Stempelkanne
  • Karlsbader Kanne
Charakter:
  • Mild
  • sehr Säurearm
  • Weich
  • Ausgewogen
  • Vollmundig
  • Nussig
  • Schokoladig

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